【第90回】今週のKBCは

今週の朝食会で話したことは、
前々回に引き続き…
 
といっても記事がありませんね。
 
しばらく更新はしていませんでしたが、
毎週、朝食会は開催していますので、
参加をお待ちしてます!
 

 
話は戻って、前々回の話というのは、
 
知り合いの教師の方が、
「教え子からキャベツとレタスの見分けが付かない」
と質問があり、
 
そういう人もいるのですね…
という話になりました。
 
各ゆう私もそうでしたし、
 
この話に対して、
「普段から料理をしている人にとっては常識かもしれませんが、その人の見ている視点が違えば、見分けがつかなくて当たり前じゃないの?」
と返しました。
 
だって、
キャベツとレタスの形はあんなにそっくりだから、
構造で比較している人にとっては違いを見分けるのは困難でしょう?
 
というわけで、
前々回はキャベツとレタスの構造上の似ている点を話し、
 
その話が好評だったのか、
今週、初参加の人がいましたし、その話をまたすることになりました。
 
話が長くなるので、途中省略して、
 
今週の参加者に一部訂正としてこの場に訂正箇所を記載します。
 
 
花が咲く前に、丸まった葉が開いて、茎が伸びて花開くと言いましたが、
 

(写真はキャベツに近いハクサイの写真)
 
それはキャベツの話で、
 
レタスは
 

茎が丸まった葉ごと上に持ち上げながら伸長でした。
 
 
というわけで、
この違いを見るために、キャベツとレタスを育ててみたらいかがでしょう?
(注.キャベツの開花にはちょっとしたテクニックがいります。)

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